(资料图片)

为进一步做好校园食品安全工作，压紧压实学校食品安全主体责任，全力保障广大师生“舌尖上的安全”，近期，赣江新区市场监管局联合公安局、社会发展局等部门深入开展校园食品安全专项检查，检查组对辖区内8家中小学（幼儿园）食堂完成全覆盖监督检查。

检查过程中，检查组对校园食堂的食品原料贮存、进货查验、索证索票、食品留样、从业人员健康管理、设施设备及餐具清洗消毒、家长陪餐制度落实情况、互联网+明厨亮灶等情况进行了全面检查。要求学校食堂严格落实食品安全主体责任，加强食品安全风险隐患自查，强化自查自纠，全力保障校园食品安全。检查组对现场发现的安全隐患，逐条逐项明确责任、要求按照整改时限完成整改，切实做到问题整改不到位不放过、安全隐患不消除不放过。

下一步，赣江新区市场监管局将持续开展学校食堂及周边食品安全专项检查，聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节，采取有力措施，筑牢基础，严防严管严控校园食品安全风险，确保广大师生的身体健康，筑牢校园食品安全防线。

关键词：