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1、配料。土豆250g米饭1杯酱老干妈、豆瓣酱、2汤匙盐、4ml洋葱等。

2、大米洗净沥干备用。土豆洗净，去皮，切成小方块。

3、将油加热，加入洋葱、老干妈(或其他酱料)翻炒至土豆表面微焦。关掉暖气。将米饭倒入锅中，与土豆拌匀。

4、将土豆和大米倒入电饭煲中，搅拌均匀。加入适量的热水。等锅里的食物熟了，把食物搅拌均匀，就可以吃了。

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