1、原料：两根一般大小的甜玉米（颗粒越大越好，鉴于已经剥好的玉米粒比较贵，所以推荐玉米棒），椒盐，生粉，一个鸡蛋，葱（细点好） 步骤：剥玉米，哈哈，废话一堆。

2、尽量不要剥破哦，整粒的好看些。

3、 然后洗干净。

(相关资料图)

4、 2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。

5、由于我比较懒，所以一般都是把整个鸡蛋都倒进去的，这样做出来的就是金黄的了，只加鸡蛋清是有点白白的。

6、 3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。

7、大概炒个六、七分钟吧，我没什么时间概念的，大家做的时候可以自己看看，差不多金黄色的就好了（这是整个鸡蛋都倒进去的那种）。

8、 4、可以起锅咯！拿个大一点的盆子哦，因为待会还要搅拌。

9、把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。

10、可以加点鸡精，搅拌搅拌。

11、 5、最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细，不然很丑的。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。

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